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Vetreria Etrusca en Brau Bebiale

Vetrería Etrusca los espera en la feria BRAU BEVIALE 2014 de Núremberg para presentarles las novedades de la producción de botellas de cerveza, vino, vino espumoso y destilados.

Vetrería Etrusca, más de 60 años de experiencia en la producción de contenedores especiales en vidrio.

BrauBebiale2014

 

 

La posición privilegiada de las ventas de cerveza en China

De acuerdo con los datos proporcionados por ICEX España Exportación e Inversiones, la cerveza constituye el principal producto por ventas en el ámbito de las bebidas alcohólicas en China.

Como se puede apreciar en el cuadro adjunto de elaboración propia, a pesar del aumento del consumo en vino y espirituosas desde 2006, la cerveza constituye el 84,4% de las ventas de bebidas alcohólicas en China. En 2012 se alcanzaron los 50.000 millones de litros vendidos.

Resulta ser el mercado de la cerveza mucho más atractivo que el del vino, donde hasta 2013 se han venido registrando continuos incrementos en la importación, tanto en valor como en volumen.

evolución venta bebidas alcoholicas (elaboración propia)

 

 

 

 

Un mes para la celebración de Alimentaria 2014

El próximo día 31 de marzo hasta el día 3 de abril se celebrará en Barcelona la Feria Alimentaria 2014.
Esta feria, que reune a las principales empresas de alimentación de diversos sectores (vino, licor, aceite, conservas, carnicas, lácteos…), se celebrará de nuevo en el recinto de la Feria de Barcelona en la Gran Vía.
Si no lo ha hecho todavía, registrese online en
http://www.alimentaria-bcn.com/web/705474/80
Así podrá imprimir su propio pase y acceder directamente al recinto.

Alimentaria Barcelona 2014

Año récord en el consumo de cerveza

Diagrama consumo cerveza y licor

Evolución del consumo cerveza y licor

Según los datos facilitados por la Agencia tributaria respecto a los consumos sujetos a impuestos especiales, el 2013 ha batido al 2007 como el año de mayor consumo de cerveza.

Así, con 1050 millones de litros vendidos 2013 ha sido el año con mayor consumo de cerveza, dentro de la tendencia ascendente que se registra desde el año 1998.

Por contra, asociado al incremento de impuestos sobre las bebidas espirituosas el pasado 29 de junio, el consumo de licores se ha reducido en un 36,84 % en el tercer trimestre de 2013, quedando en 19 millones de litros.

Estas estadísticas recogen los litros de alcohol y cerveza consumidos en España trimestralmente, tanto los producidos en España como los que se importan del extranjero.

Según habían alertado las patronales del sector, el incremento del tipo impositivo a las bebidas espirituosas al 10%, no ha mejorado la recaudación. Así los impuestos espciales sobre el alohol han aportado en octubre de 2013 38 millones de euros, un 30% menos que el mismo mes del año anterior.

De acuerdo con la patronal de las bebidas espirituosas el incremento impositivo ha aumentado el efecto de sustitución de las bebidas espirituosas en beneficio de las cervezas.

Por contra, Cerveceros de España niega que exista este vínculo y que el incremento en la venta de cervezas adelanta la mejora económica.

Hacienda había contemplado la posibilidad de incrementar el tipo impositivo en la cerveza, pero se descartó realizarlo antes de la temporada veraniega, como indica el artículo del diario económico Cinco Días.

Hay que recordar que también el vino está gravado con un impuesto especial, aunque en este momento se aplica un tipo del 0%.

Consulte el artículo del diario Cinco Días

Nace EncopaTV, el canal temático sobre vinos, cervezas y espirituosos

Logo de EncopaTv

Logo de EncopaTv

Cada vez está cambiando más la forma de mirar la televisión. Tenemos menos tiempo, somos más selectivos y disponemos de varias plataformas para disfrutar de la televisión. Ya nos queda muy lejana la idea de tener un solo canal y la imposibilidad de hacer zapping entre múltiples ofertas.

Actualmente es posible escoger lo que realmente quieres ver, ya sea por la televisión a la carta, los canales temáticos, youtube, portales web, blogs…

Por eso, los amantes y profesionales relacionados con el vino, la cerveza o los espirituosos ya tienen un canal especializado en el tema, EncopaTV. Se puede acceder a él a través de todos los soportes con acceso a la red, como las Smart Tvs, los ordenadores PC/MAC, las tablets o los smartphones.

Manuel Balsera, presidente de la compañía, ha declarado que “las comunidades de aficionados al mundo de los vinos, las cervezas y los espirituosos podrán disfrutar de contenidos de altísima calidad a un precio ridículo”.

Los contenidos (que son internacionales, inéditos y en español) van dirigidos “a quienes se apasionan por el mundo de los vinos, las cervezas y los espirituosos”. Manuel Balsera, presidente de la compañía, ha manifestado que EncopaTv se adentrará “en la cultura de la bebida, de su proceso artesanal y artístico”, difundiendo experiencias profesionales de bodegueros y elaboradores de cerveza y destilados y proponiendo rutas para disfrutar de las mejores bebidas del mundo en enclaves privilegiados.

También de descubrirán los vínculos entre las bebidas, el cine, la literatura y la pintura, apuntando destinos emblemáticos como El Floridita de La Habana para tomar el daiquiri que degustaba Hemingway o el Harry’s Bar de Venecia para disfrutar del glamuroso bellini.

En estos momentos el abono es gratuito hasta el 31 de agosto. A partir de septiembre el precio será de 2,99 euros al mes (+ IVA) y ofrecerán 20 espacios distintos cada mes sin interrupción de publicidad.

Como ha subrayado Balsera, “la televisión lineal ha muerto”.

Este canal ha sido lanzado por la compañía española independiente N-Screens, dedicada a la producción de canales de vídeo bajo demanda (SVOD). Los responsables esperan lograr aproximadamente entre 10.000 y 25.000 suscriptores el primer año.

 

Fuente: Agencia EFE.

Andalucía es la región con mayor venta de cerveza en nuestro país

Andalucía es la comunidad con más tradición de tapear con cerveza

Andalucía es la comunidad con más tradición de tapear con cerveza

El binomio cerveza y tapa es un clásico en nuestro país, sobre todo en el norte y el sur de España, donde ir de ‘tapeo’ es un acto habitual. Por eso no sorprende que el Informe Socioeconómico del Sector de la Cerveza en España el pasado año 2012 subraye que Andalucía y el sur de Extremadura son los líderes en venta de cerveza, con 7,3 millones de hectolitros comercializados.

No obstante, no debemos olvidar que corren malos tiempos y la crisis está golpeando con fuerza el país. Esto afecta a los consumidores, que aunque no quieren dejar de disfrutar de este placer, sí que han reducido la frecuencia. Por ello, a pesar del liderazgo en Andalucía y el sur de Extremadura, ésta ha sido la mayor caída en ventas de cerveza de estas dos regiones. Las únicas zonas que han notado un ligero aumento han sido Baleares y el noreste de España, las cuales han registrado un aumento de las ventas de un 0,2%

A nivel nacional, el consumo de la ‘rubia’ ha sido de 47,5 litros per cápita en 2012.

En España, el consumo de cerveza ha descendido un 1,5% y en la hostelería acumula un descenso del 21% en los últimos seis años. “La caída continuada de las ventas a bares y restaurantes perjudica gravemente al sector no sólo porque la cerveza suponga el 25% de su facturación, sino también porque unidos representan un estilo de vida y una cultura que nos diferencia del resto de países”, ha declarado el Director General de Cerveceros de España, Jacobo Olalla Marañón.

Pero el informe también ha reflejado algunas buenas noticias, como es el caso del incremento de las exportaciones, que ha aumentado un 25% en 2012 frente al 9% en 2011. Esto supone un crecimiento acumulado del 81% desde 2009. El sector ha manifestado que la cerveza española está presente en más de un centenar de países y que sus principales destinos son Guinea Ecuatorial, Portugal y Australia.

También se ha reconocido en el estudio la alta calidad de las cervezas que se elaboran por las compañías cerveceras españolas.

Hay que recordar que el consumo de cerveza representa aproximadamente la mitad de la recaudación del Estado a través de los impuestos que gravan a las bebidas alcohólicas. Del total de 4.500 millones de euros recaudados, 1.900 corresponden al Impuesto del Valor Añadido, en su mayor parte generados gracias al consumo en hostelería.

El vino y la cerveza se librarían de un aumento de impuestos sobre bebidas alcohólicas

La cerveza supone más del 30% de las visitas a los establecimientos hosteleros.

La cerveza supone más del 30% de las visitas a los establecimientos hosteleros.

El Ministerio de Hacienda ha comunicado recientemente la intención del Gobierno de subir un 10% los impuestos especiales a bebidas que contengan alcohol. No obstante, esta medida no afectaría ni a la cerveza ni al vino, para evitar así un fuerte golpe a la hostelería.

Esto significa que si hoy un litro de alcohol tiene un gravamen de 8,30 euros, con este incremento alcanzaría los 9,13 euros. Sin embargo, el litro de cerveza tiene una tasa impositiva mucho menor, 1,99 euros exactamente. El vino, en cambio, ni siquiera cuenta con impuestos especiales.

Las reacciones ante esta intención del Gobierno no han tardado en aparecer. La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) han advertido en un comunicado que “Esta posible subida impositiva tendría una grave repercusión directamente en el sector de los destilados, e indirectamente en el sector de hostelería, principal canal de ventas de las bebidas espirituosas“. En concreto, la FEBE ha alertado de que una subida de los impuestos especiales agravaría aún más la situación “dramática” del sector, que experimenta un decrecimiento continuado y cuya caída alcanza ya el 38% desde el 2008. Por su parte, la actividad de bares y restaurantes acumula pérdidas cercanas a un 20% desde que se inició la crisis en 2008.

Bosco Torremocha, director general de la patronal de las bebidas alcohólicas, ha criticado también esta posible decisión: “Según nos han trasladado, el Gobierno cree que una subida del 10% es moderada, pero eso es absurdo, no está teniendo en cuenta la situación del sector y va improvisando sobre la marcha. Además, subir los impuestos a las espirituosas y no hacerlo a la cerveza es como aumentar los impuestos al tabaco rubio y no al negro“.

Desde el sector de bebidas espirituosas también temen el alza fiscal y consideran que pondría en peligro cerca de 35.000 empleos.

Obviamente, los cerveceros valoran positivamente el esfuerzo del Gobierno por mantener a la cerveza al margen de esta alza impositiva. El director general de Cerveceros de España, Jacobo Olalla, ha manifestado a Europa Press que “No nos gusta que se suba los impuestos a nadie, y menos a productos que se consumen en la hostelería, pero hay algunos que aportan más a la economía nacional que otros”. Y es que el 25% de los ingresos netos de los bares españoles proceden de esta bebida.

En concreto, la cerveza y el vino suponen más del 30% de las visitas a los establecimientos hosteleros, frente al 29% que genera el café o el 2% de los licores o espirituosos.

De todas formas, fuentes cercanas al Ministerio de Hacienda han declarado que aún no hay nada decidido.

Gamavetro en ENOMAQ / OLEOMAQ 2013

banner enomaq 2013Este año GAMAVETRO volverá a ENOMAQ/OLEOMAQ en su edición de 2013 (entre el 12 y el 15 de febrero de 2013), la principal feria de maquinaria y material auxiliar para bodegas. Gamavetro estará en el stand 19-25 del pabellón 3 calle A. Con un nuevo stand ampliado, GAMAVETRO presentará  toda la gama de botellas de vidrio disponibles para vino, aceite, licor, así como tarros para alimentación.

Novedades de botellas especiales para vino de Vetreria Etrusca

En este stand podrá ver las novedades que VETRERIA ETRUSCA presenta en 2013, tanto en botellas ligeras como en nuevos modelos de vidrio especial. Este año VETRERIA ETRUSCA ha innovado en su gama de botellas para vino borgoñas. Entre las botellas de aceite, destacan las nuevas botellas para aceite DOP OLEUM, que ya están disponibles en 250 y 500 ml. A la extensa gama de botellas especiales de Vetreria Etrusca, se añaden las botellas para vino estándar, con nuevos modelos de botellas para vino aligeradas. La botella para vino ligera empieza a hacerse hueco en el mercado para las gamas más básicas de vino.

Botellas de gama alta: Velvet-Glass

Otra novedad de este año son las botellas PREMIUM de Velvet Glass. La gama alta de botellas para vino, licor y aceite, con diseños exclusivos y calidad exquisita. Fabricadas según los más altos niveles de exigencia cosmética, se trata de modelos exclusivos, reservados para los productos de la gama más alta en cada categoría. En ENOMAQ/OLEOMAQ 2013 presentaremos nuevas botellas disponibles en 2013. Así se amplía la gama de modelos y capacidades disponibles, extendiendo la presentada en ALIMENTARIA 2012.

Botellas para aceite de oliva PREZIOSA y GAIA

Para el mercado del aceite de oliva destaca este año la completa gama de botellas estándar PREZIOSA (250, 500 y 750 ml) y la GAIA, que amplia la gama de capacidades disponibles. La PREZIOSA y la GAIA son botellas con una imagen moderna, pero económicas y ligeras. Son así una alternativa llamada a sustituir a las tradicionales botellas para aceite DÓRICAS y QUADRA MARASCA.

Información para el visitante de ENOMAQ 2013

En la edición 2013 ENOMAQ ofrece un nuevo sistema de preinscripción, que le permite disponer de una copia impresa que acelera el acceso a la feria. Ha de dirigirse a la EXTRANET de feriazaragoza. Allí podrán descargar e imprimir en el acto su pase de visitante profesional, válido para todos los días del certamen y recibirá también una copia por correo electrónico. Todo ello con el fin de agilizar la entrada en la feria. En la web de la feria, también encontrará información sobre los descuentos que Iberia y Renfe ofrecen para acudir a ENOMAQ 2013. Esperamos verle en nuestro stand, Visítenos en nuestro stand 19-25 del pabellón 3 calle A, entre el 12 y el 15 de febrero de 2013.

Empieza la cuenta atrás para la gran Feria Brau Beviale

La Feria Brau Beviale se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Núremberg

La Feria Brau Beviale se celebrará del 13 al 15 de noviembre en Núremberg

La gran feria europea de referencia en el sector de la cerveza y en la industria de las bebidas ya tiene fecha y sede. El emplazamiento será en la ciudad alemana de Núremberg y los días de celebración, del 13 al 15 de noviembre.

Esta cita anual gira en torno a las materias primas de las bebidas, la tecnología, la logística, el marketing, la publicidad y la comercialización, donde los visitantes profesionales se ponen al día de las nuevas tendencias e innovaciones relacionadas con la industria de las bebidas. Una oportunidad también para crear buenos contactos y decidir sobre las inversiones más adecuadas para cada negocio.

Las cifras estimadas para este año son: alrededor de 1.350 expositores y más de 31.500 visitantes. El programa albergará exposiciones especiales, foros dedicados a temas específicos del sector y presentaciones sobre energías renovables (que se celebrarán en el pabellón “Energía y Agua”).

El perfil de los productos que se expondrán en la Feria Brau Beviale serán:

  • - Materias primas y bebidas: materias primeras para maltas, cervezas y bebidas no-alcohólicas; producción de cerveza y bebidas no alcohólicas; aguas minerales, medicinales y de mesa; bebidas suaves; jugos y néctares de frutas, bebidas compuestas…
  • - Equipamiento de cáterin: muebles y accesorios; marquesinas; sistemas de entrega y vending.
  • - Servicios y publicidad
  • - Equipamiento operativo y de laboratorio
  • - Manejo de energía, materiales y embalaje
  • - Maquinarias e instalaciones
  • - Vehículos de transporte y ventas, camiones Industriales, etc.

Sin duda, una cita obligada para los profesionales del sector y emprendedores.

Los consumidores prefieren el vidrio

El envase... !mejor de vidrio!

El envase... !mejor de vidrio!

Una encuesta publicada por InSites Consulting en mayo de 2011 y realizada a nivel europeo muestra que el 74% de los consumidores encuestados prefieren el envase de vidrio tanto en alimentos como en bebidas frente a otro tipo de material.

Las principales razones son: la sostenibilidad del material (reciclable 100% y respetuoso con el medio ambiente), una mejor preservación del sabor de su contenido y los beneficios para la salud.

Los resultados también reflejan que los consumidores están dispuestos a pagar un poco más por un envase de vidrio. “Es muy posible que los consumidores estén dispuestos a hacerlo ya que un buen envase protege los beneficios para la salud y el sabor del producto”, apunta Stefan Jaenecke.

La mentalidad eco-consciente es una tendencia que en estos momentos está muy presente en todos los países. Últimamente crece la consciencia por la salud y el buen mantenimiento de las vitaminas. Hay una creciente lucha contra las bacterias.

Además, el envase de vidrio está asociado a productos de calidad y prestigio, por lo que la imagen de la marca también sale beneficiada.

La preferencia por el vidrio es alta, según los resultados, en bebidas alcohólicas, aguas, zumos, refresco, productos lácteos y conservas.

Dicho estudio de mercado se llevó a cabo en los siguientes 17 países europeos: Reino Unido, los Países Bajos, Alemania, Francia, Polonia, Austria, República Checa, Bélgica, Hungría, Portugal,  España,  Italia,  Grecia,  Turquía,  Eslovaquia,  Suecia y  Suiza. En cada uno de ellos se encuestó a unos 500 consumidores de entre 18 y 55 años.

Las diapositivas de la encuesta, los comunicados de prensa de los países y material de prensa están disponibles en www.feve.org

El envase… mejor de vidrio!

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