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Entradas con la etiqueta ‘vino’

Medidas de transparencia en el mercado de bebidas alcohólicas europeo

Siete asociaciones del sector de bebidas alcohólicas, tanto de vino, cerveza, bebidas espirituosas y sidra, presentaron a principios de 2018 un compromiso voluntario para el suministro de información.

Este documento se ha presentado al Comisario de Salud de la UE.  Pretende ofrecer a los consumidores la información nutricional y los ingredientes de cada bebida. Estos datos estarán disponibles en la etiqueta o fuera de ella.

Obligaciones a los embotelladores según Reglamento 1169/2011

En la actualidad no hay obligación de proporcionar esta información. Sin embargo, el Reglamento 1169/2011 indica que el productor, que, con carácter voluntario desee ofrecer esta información lo ha de hacer por cada 100 ml. Debido a la dificultad que supone se ha llevado a la solicitud de poder ofrecer esta información por proporciones.

Soluciones online y offline

En este documento presentado a la Comisión, los productores europeos se quieren comprometer a ir más allá de las obligaciones del Reglamento 1169/2011. Así, a fin de detallar materias primas y el sistema de producción también se ofrecerá no solo la definición legal de cada categoría, sino la lista de ingredientes.

Para ello se podrá hacer uso de soluciones online. Se platea que con la colaboración de la European Travel Retail Confederation se desarrolle un proyecto piloto que ofrecerá esta información de forma multilingüe solo con escanear la etiqueta.

Nace EncopaTV, el canal temático sobre vinos, cervezas y espirituosos

Logo de EncopaTv

Logo de EncopaTv

Cada vez está cambiando más la forma de mirar la televisión. Tenemos menos tiempo, somos más selectivos y disponemos de varias plataformas para disfrutar de la televisión. Ya nos queda muy lejana la idea de tener un solo canal y la imposibilidad de hacer zapping entre múltiples ofertas.

Actualmente es posible escoger lo que realmente quieres ver, ya sea por la televisión a la carta, los canales temáticos, youtube, portales web, blogs…

Por eso, los amantes y profesionales relacionados con el vino, la cerveza o los espirituosos ya tienen un canal especializado en el tema, EncopaTV. Se puede acceder a él a través de todos los soportes con acceso a la red, como las Smart Tvs, los ordenadores PC/MAC, las tablets o los smartphones.

Manuel Balsera, presidente de la compañía, ha declarado que “las comunidades de aficionados al mundo de los vinos, las cervezas y los espirituosos podrán disfrutar de contenidos de altísima calidad a un precio ridículo”.

Los contenidos (que son internacionales, inéditos y en español) van dirigidos “a quienes se apasionan por el mundo de los vinos, las cervezas y los espirituosos”. Manuel Balsera, presidente de la compañía, ha manifestado que EncopaTv se adentrará “en la cultura de la bebida, de su proceso artesanal y artístico”, difundiendo experiencias profesionales de bodegueros y elaboradores de cerveza y destilados y proponiendo rutas para disfrutar de las mejores bebidas del mundo en enclaves privilegiados.

También de descubrirán los vínculos entre las bebidas, el cine, la literatura y la pintura, apuntando destinos emblemáticos como El Floridita de La Habana para tomar el daiquiri que degustaba Hemingway o el Harry’s Bar de Venecia para disfrutar del glamuroso bellini.

En estos momentos el abono es gratuito hasta el 31 de agosto. A partir de septiembre el precio será de 2,99 euros al mes (+ IVA) y ofrecerán 20 espacios distintos cada mes sin interrupción de publicidad.

Como ha subrayado Balsera, “la televisión lineal ha muerto”.

Este canal ha sido lanzado por la compañía española independiente N-Screens, dedicada a la producción de canales de vídeo bajo demanda (SVOD). Los responsables esperan lograr aproximadamente entre 10.000 y 25.000 suscriptores el primer año.

 

Fuente: Agencia EFE.

El vino y la cerveza se librarían de un aumento de impuestos sobre bebidas alcohólicas

La cerveza supone más del 30% de las visitas a los establecimientos hosteleros.

La cerveza supone más del 30% de las visitas a los establecimientos hosteleros.

El Ministerio de Hacienda ha comunicado recientemente la intención del Gobierno de subir un 10% los impuestos especiales a bebidas que contengan alcohol. No obstante, esta medida no afectaría ni a la cerveza ni al vino, para evitar así un fuerte golpe a la hostelería.

Esto significa que si hoy un litro de alcohol tiene un gravamen de 8,30 euros, con este incremento alcanzaría los 9,13 euros. Sin embargo, el litro de cerveza tiene una tasa impositiva mucho menor, 1,99 euros exactamente. El vino, en cambio, ni siquiera cuenta con impuestos especiales.

Las reacciones ante esta intención del Gobierno no han tardado en aparecer. La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) han advertido en un comunicado que “Esta posible subida impositiva tendría una grave repercusión directamente en el sector de los destilados, e indirectamente en el sector de hostelería, principal canal de ventas de las bebidas espirituosas“. En concreto, la FEBE ha alertado de que una subida de los impuestos especiales agravaría aún más la situación “dramática” del sector, que experimenta un decrecimiento continuado y cuya caída alcanza ya el 38% desde el 2008. Por su parte, la actividad de bares y restaurantes acumula pérdidas cercanas a un 20% desde que se inició la crisis en 2008.

Bosco Torremocha, director general de la patronal de las bebidas alcohólicas, ha criticado también esta posible decisión: “Según nos han trasladado, el Gobierno cree que una subida del 10% es moderada, pero eso es absurdo, no está teniendo en cuenta la situación del sector y va improvisando sobre la marcha. Además, subir los impuestos a las espirituosas y no hacerlo a la cerveza es como aumentar los impuestos al tabaco rubio y no al negro“.

Desde el sector de bebidas espirituosas también temen el alza fiscal y consideran que pondría en peligro cerca de 35.000 empleos.

Obviamente, los cerveceros valoran positivamente el esfuerzo del Gobierno por mantener a la cerveza al margen de esta alza impositiva. El director general de Cerveceros de España, Jacobo Olalla, ha manifestado a Europa Press que “No nos gusta que se suba los impuestos a nadie, y menos a productos que se consumen en la hostelería, pero hay algunos que aportan más a la economía nacional que otros”. Y es que el 25% de los ingresos netos de los bares españoles proceden de esta bebida.

En concreto, la cerveza y el vino suponen más del 30% de las visitas a los establecimientos hosteleros, frente al 29% que genera el café o el 2% de los licores o espirituosos.

De todas formas, fuentes cercanas al Ministerio de Hacienda han declarado que aún no hay nada decidido.